Expérience Pachamanca au Château Vrai Caillou
Patrimoine - Culture
Soussac 33790
Le 25/10/2025
La France et le Pérou, reconnus comme terres gastronomiques d’exception, s’unissent pour vous offrir une expérience unique, aux saveurs d’antan. Le Château Vrai Caillou vous invite à participer à une rencontre culinaire inédite, où la richesse du terroir bordelais se marie à la tradition millénaire de la Pachamanca. Ce rituel inca, hommage à la Terre-Mère, se transmet depuis des siècles au Pérou. Pour l'occasion, les meilleurs produits bio et locaux seront cuisinés dans un four traditionnel, construit en terre et pierres de rivière. Le Domaine du Vrai Caillou appartient à la famille Pommier depuis 1863. Il est aujourd’hui porté par Christel et Philippe de Meillac, propriétaires depuis 2012. Animés par l’amour – le leur, celui de la nature et de toutes les vies qui traversent leur propriété – ils insufflent au domaine leur énergie et leur passion. Places limitées, sur réservation.
